Aix-en-Provence : au cœur du dîner le plus étoilé du monde | 50'Inside | L'événement

Aix-en-Provence, début juin. Sous les platanes centenaires du somptueux Château de la Gaude, un ballet de vestes blanches s’active en cuisine. Les 4 et 5 juin 2025, le Festival de la Gastronomie revient pour une troisième édition aussi sensorielle que spectaculaire. Un rendez-vous désormais culte en Provence, où chefs étoilés et artistes internationaux composent une symphonie de goûts, de textures et d’émotions.

Le programme ? Une immersion totale dans l’univers de la haute gastronomie, orchestrée par 19 chefs cumulant 23 étoiles Michelin. Parmi eux, Georges Blanc, légende vivante aux 44 ans de 3 étoiles, ou encore Glenn Viel, chef visionnaire du Oustau de Baumanière. Le Japon s’invite avec la présence rare de Kazuo Takagi, tandis que Fabien Ferré et Dimitri Droisneau confirment la puissance tranquille de la scène gastronomique française.